GAMBARAN PENGETAHUAN SISWA SEBELUM DAN SESUDAH DIBERIKAN EDUKASI TENTANG GIZI SEIMBANG SEBAGAI PANDUAN SEKALI MAKAN MELALUI MEDIA VIDEO ANIMASI PIRING MAKANKU DI SDN 3 METRO TIMUR

Kurnia Rahmawati1* Immawati Immawati2 Tri Kesuma Dewi3
(1) Akademi Keperawatan Dharma Wacana
(2) Akademi Keperawatan Dharma Wacana
(3) Akademi Keperawatan Dharma Wacana
(*) Corresponding Author

Abstract

Pengetahuan gizi memegang peranan penting dalam menentukan derajat kesehatan masyarakat. Anak sekolah merupakan salah satu kelompok rentan gizi. Berbagai masalah gizi dan kesehatan dapat terjadi karena kurangnya pengetahuan mengenai gizi seimbang. Visual Piring Makanku menggambarkan panduan makan sehat setiap sekali makan. Tujuan penerapan menggambarkan pengetahuan anak sebelum dan sesudah diberi edukasi tentang video Piring Makanku. Penerapan ini menggunakan desain studi kasus (case study) siswa kelas 4 dan 5 SDN 3 Metro Timur yang berjumlah 23 anak. Hasil penerapan menunjukkan bahwa sebelum diberikan pendidikan kesehatan melalui video Piring Makanku, rerata skor tingkat pengetahuan siswa dalam kategori sedang, yaitu (65,1%). Sesudah diberikan pendidikan kesehatan rerata skor mengalami peningkatan meskipun tetap dalam kategori sedang, yaitu (73,6%). Ada perbedaan tingkat pengetahuan siswa sebelum dan sesudah diberikan pendidikan kesehatan tentang gizi seimbang melalui video Piring Makanku. Anak sekolah bisa menerapkan pedoman gizi seimbang yang telah didapatkan melalui video Piring Makanku.

Full Text:

PDF

References


Ardon, P. J. C. (2020). Perbedaan Pengetahuan Gizi Seimbang Sebelum Dan Sesudah Pemberian Pendidikan Kesehatan Dengan Video Animasi, 21(1), pp. 1–9. doi: 10.1155/2010/706872

Rahmy, H. A. et al. (2020). Edukasi Gizi Pedoman Gizi Seimbang Dan Isi Piringku Pada Anak Sekolah Dasar Negeri 06 Batang Anai Kabupaten Padang Pariaman, 3(2), pp. 162–172

Ronitawati, P. et al. (2020). Edukasi Bekal Sehat Berdasarkan Prinsip Gizi Seimbang Dengan Media “Isi Bekalku” Pada Siswa Sekolah Dasar. Jurnal Masyarakat Mandiri, 4(3), pp. 407–414

Lingga, N. L. (2015). Pengaruh Pemberian Media Animasi Terhadap Perubahan Pengetahuan Dan Sikap Gizi Seimbang Pada Siswa Kelas VI Sekolah Dasar Negeri Tanjung Duren Utara 01 Pagi Jakarta Barat, pp. 1–41

Budiman & Riyanto, A. (2013). Kapita selekta kuisioner, pengetahuan dan sikap dalam penelitian kesehatan. Jakarta: Salemba Medika.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Jurnal Cendikia Muda

Diterbitkan oleh :
Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM)
Akademi Keperawatan Dharma Wacana
Jl. Kenanga No.03 Mulyojati 16C Metro Barat Kota Metro Lampung
Telp. 0725-46685
Faks. 0725-46685
Email: jurnalcendikiamuda@akperdarmawacana.ac.id