Audiovisual Education: Efforts to Increase Knowledge of Animal Foods in Breast Cancer Patients

Begum Hijratul Halida Zia1* M. Thonthowi Jauhari2 Widani Darma Isasih3 Anisah Anisah4 Ni Made Wiasty Sukanty5
(1) Universitas Bumigora
(2) Universitas Bumigora
(3) Universitas Bumigora
(4) Universitas Bumigora
(5) Universitas Bumigora
(*) Corresponding Author

Abstract

Kanker payudara adalah penyakit dengan kejadian tinggi yang membutuhkan dukungan nutrisi optimal selama kemoterapi. Rendahnya pengetahuan pasien mengenai pentingnya mengonsumsi lauk pauk berbasis hewan dapat mempengaruhi asupan protein dan meningkatkan pemborosan makanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pendidikan nutrisi menggunakan media audio-video terhadap tingkat pengetahuan pasien kanker payudara yang menjalani kemoterapi di Rumah Sakit Provinsi NTB. Penelitian ini menggunakan desain kuasi-eksperimental dengan pendekatan pretest-posttest dua kelompok non-acak pada 34 responden yang dibagi menjadi kelompok audio-video dan leaflet. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner pengetahuan sebelum dan sesudah intervensi, kemudian dianalisis menggunakan uji Wilcoxon. Hasil menunjukkan bahwa skor rata-rata pengetahuan pada kelompok audio-video meningkat dari 16,88 menjadi 18,59 dengan nilai p 0,001, menunjukkan adanya pengaruh signifikan pendidikan nutrisi menggunakan media audio-video dalam meningkatkan pengetahuan pasien. Disimpulkan bahwa pendidikan nutrisi melalui media audio-video efektif dalam meningkatkan pengetahuan pasien kanker payudara mengenai pentingnya mengonsumsi lauk pauk berbasis hewan selama kemoterapi.

Keywords


Audiovideo; Animal protein dish; Breast cancer; Knowledge; Nutrition education

Full Text:

PDF

References


Ikkyu T. Memahami Tingkat Kesembuhan Kanker Payudara: Angka Harapan Hidup dan Faktor Penentu. Adi Husada Cancer Cent. 2025; Available from: https://ahcc.co.id/memahami-tingkat-kesembuhan-kanker-payudara-angka-harapan-hidup-dan-faktor-penentu/

Ikkyu T. Memahami Tingkat Kesembuhan Kanker Payudara: Angka Harapan Hidup dan Faktor Penentu. Adi Husada Cancer Cent. 2025; Available from: https://ahcc.co.id/memahami-tingkat-kesembuhan-kanker-payudara-angka-harapan-hidup-dan-faktor-penentu/

World Helath Organization. Breast Cancer. 2022. Available from: https://www.who.int/News-Room/Fact%02Sheets/Detail/Breast-Cancer

Globocan. Breast. Handbook of Practical Immunohistochemistry: Frequently Asked Questions. In 2022. p. 419, 253– 292.

Rekam Medis RSUD Provinsi NTB. 2024.

Obeagu EI, Obeagu GU. Breast cancer A review of risk factors and diagnosis. 2024;(December 2023):1–6.

Xie L, Shen M, Hong Y, Ye H, Huang L, Xie J. Chemical modifications of polysaccharides and their anti-tumor activities. Carbohydr Polym. 2020;229. Available from: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2019.115436

Tua BP, Nurlianto Y, Juliana M. The Relationship Between Nutritional Status and Chemotherapy Toxicity in Patients with Cervical Cancer: A Systematic Review. Med Sci Heal Res. 2025;20(02):37–65.

Coskun S, Alibekiroğlu N, Gençyürek G. Effect of Peer Education on Early Breast Cancer Detection , Health Responsibility , Health Beliefs , Knowledge , and Practices Among University Students. Public Health Nurs. 2025;1694–706.

Lam C, Huan Z, Shen L. Infographics and the Elaboration Likelihood Model (ELM): Differences between Visual and Textual Health Messages. J Health Commun. 2022;

Davis FD. Perceived Usefulness, Perceived Ease of Use, and User Acceptance of Information Technology. MIS Q. 1989;vol 13.

Masgumelar NK, Mustafa PS. Teori Belajar Konstruktivisme dan Implikasinya dalam Pendidikan dan Pembelajaran. Islam Educ J. 2021;(2):49–57.

Xu Q rui, Wu P zhu, Du J zi, Zhuang W jun, He X tong, Ma Y yong, et al. Online short videos promoting public breast cancer literacy : a pretest-posttest control group trial on efficiency , attitude , and influencing factors. 2023;(June):1–9.

Damayanti S, Apriani F, Nasution N, Miswarni M. Effectiveness educational video of Breast Self Examination (BSE) on knowledge of young women. Sci Midwifery. 2024;

Komon W, Aimjirakul K, Chinthakanan O, Wattanayingcharoenchai R, Manonai J. Educational Animation Video Improves Knowledge and Health ‐ Seeking Behavior in Women With Urinary Incontinence : A Randomized Controlled Trial. Neurourol Urodyn. 2026;45(2):359–66. Available from: http://dx.doi.org/10.1002/nau.70193

Melnic I, Alvarado AE, Claros M, Martinez CI, Gonzalez J, Gany F. Tailoring Nutrition and Cancer Education Materials for Breast Cancer Patients. 2023;105(2):398–406.

Lee SF, Brown T, Wyld D, Edwards A, Eastgate M. Investigating the dietary knowledge, attitudes, and beliefs of Australian patients with cancer. J Hum Nutr Diet. 2022;

Mayer R. Teori Kognitif Pembelajaran Multimedia. 2025;

Imiliana I, Dewi NP, Yulivantina3 EV. Pengaruh Edukasi Video Terhadap Pengetahuan Ibu Hamil Trimester Iii Tentang Asi Eksklusif. 2024;13(2):221–30.

Rayani AN, Aisyiah, Widowati R. Perbedaan Efektivitas Promosi Kesehatan Melalui Leaflet Dan Video Animasi Terhadap Pengetahuan Sadari Pada Siswi Di Smp Suluh Jakarta Selatan. Malahayati Nurs J. 2023;5:3046–53.

Tampi ML, Kepel BJ, Rombot D V, Kapantow NH, Korompis GEC. Efektivitas Media Edukasi Video dan Leaflet dalam Peningkatan Pengetahuan tentang Manfaat Daun Kelor pada Pasien Dislipidemia: Studi di Puskesmas Kakaskasen Tomohon. J Promot Prev. 2025;8(3):684–91.

Alkattan R, Alreshaid L. The Effectiveness of Live and Prerecorded Video Demonstrations in Teaching Restorative Dentistry to Undergraduate Students : Cohort Study. J Med Internet Res. 2025;9:1–11.

Impito PF, Azevedo J. Assessing video-based health education in African contexts : a systematic review. Front Commun. 2025;(September):1–10.

Dwiyanti A. Efektivitas Edukasi Gizi Melalui Media Video Terhadap Pengetahuan Dan Kepatuhan Diet Pada Pasien Jantung Koroner Rawat Jalan Di Rsup Dr. Rivai Abdullah Palembang. 2022;(8.5.2017):2003–5.




DOI: https://doi.org/10.52822/jwk.v11i1.948

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

___________________________________________________________________
Jurnal Wacana Kesehatan
ISSN 2088-5776 (print) | 2541-6251 (online)
Managed by: Research and Community Service Institute
Published by: Fakultas Kesehatan Universitas Dharma Wacana Metro
W: https://www.jurnal.akperdharmawacana.ac.id/
E: lppmakdw@gmail.com

a This work is licensed Under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Creative Commons License